Brownie aux 3 chocolats et noix de pécan

time

Temps de préparation : 15 min

Temps de cuisson : 14 min

Niveau : star facile

Ingrédients

Chocolat à cuire en morceaux 125g
Beurre doux 90g
Sucre 90g
Oeufs 2
Fécule de maïs 45g
Poudre d’amandes 45g
Sel 1 pincée
Levure chimique 5g
Pépites de chocolat blanc 30g
Pépites de chocolat au lait 30g
Mélange de noix de cajou, noisettes,
amandes, noix de pécan, raisins secs
60g
Moule Silpat - Préparation Brownie
Moule Silpat - Préparation Brownie

Préparation

  • 1 Préchauffez le four à 180°c
  • 2 Faire fondre le beurre et le chocolat à cuire
  • 3 Ajoutez le sucre
  • 4 Ajoutez les oeufs. Ne pas trop mélanger
  • 5 Tamisez la fécule de maïs, la poudre d’amandes, la levure et le sel ensemble. Réservez
  • 6 Ajoutez les ingrédients tamisés à la préparation à base d’oeufs
  • 7 Ajoutez les pépites de chocolat blanc et de chocolat au lait
  • 8 Placez le moule sur une plaque pâtissière perforée
  • 9 Remplissez les empreintes du moule au ¾
  • 10 Ajoutez le mélange de noix et raisins sur le dessus
  • 11 Cuire 14 minutes
  • 12 Laissez refroidir 10 minutes et démoulez
Astuces Moule Silpat Brownie

Astuces

Pour une version plus classique de ce brownie, les noix peuvent venir en remplacement du mélange des différents types de noix et raisins

Livraison en 5 jours ouvrés

Retours gratuits sous 14 jours

Paiements sécurisés

Livraison gratuite dès 79€ d'achat