Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 10 min
Niveau : 
facile
Ingrédients
| Sucre | 100g |
| Sucre muscovado | 50g |
| Farine | 50g |
| Poudre d'amandes | 75g |
| Miel | 20g |
| Blancs d'oeuf | 4 |
| Beurre | 110g |
Préparation
- 1 Dans une casserole faire chauffer le beurre à petit feu afin d’obtenir un beurre noisette. Filtrez à l’aide d’un tamis et laisser refroidir
- 2 Préchauffer le four à 200°C
- 3 Tamiser ensemble le sucre semoule, le sucre muscovado, la poudre d’amandes et la farine
- 4 Ajouter le miel et mélanger à l’aide d’un batteur
- 5 Battre les blancs en neige et les incorporer au mélange
- 6 Ajouter le beurre noisette et mélanger
- 7 Poser votre moule sur une plaque pâtissière perforée
- 8 Remplir les empreintes du moule jusqu’aux ¾
- 9 Cuire 10 minutes
- 10 Laisser tiédir et démouler
Astuces
Décorez à l’envie vos créations avec du glaçage ou des petites perles alimentaires
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