Financiers noisettes

time

Temps de préparation : 20 min

Temps de cuisson : 10 min

Niveau : star facile

Ingrédients

Beurre doux 60g
Sucre glace tamisé 110g
Poudre de noisettes 40g
Farine 40g
Levure chimique 1g
Miel 10g
Blanc d'oeufs 3
Extrait de vanille 3g
Noisettes hachées 50g
Préparation
Préparation

Préparation

  • 1 Préchauffer le four à 190°c
  • 2 Faire fondre le beurre à feu doux jusqu’à obtention d’une couleur noisette. Réserver
  • 3 Mélanger tous les ingrédients secs ensemble : sucre glace, poudre noisettes, farine, levure
  • 4 Ajouter les blancs d’œufs et l’extrait de vanille
  • 5 Réserver 2 heures au réfrigérateur
  • 6 Verser dans les empreintes du moule jusqu’au 2/3 et parsemer de noisettes hachées
  • 7 Cuire 10 minutes
  • 8 Laisser refroidir 30 minutes et démouler
Astuces

Astuces

Vous pouvez remplacer les noisettes par des noix