Temps de préparation : 20 min + 3 heures de pause au moins
Temps de cuisson : 10 à 12 min
Niveau : 
facile
Ingrédients
| Echalotes | 20g |
| Ail | 10g |
| Persil | 10g |
| Beurre doux | 80g |
| Poivre | 2g |
| Farine | 135g |
| Levure chimique | 5g |
| Gros oeuf | 1 |
| 1 pincée de sel | |
| Lait entier frais | 45g |
| Huile d’olive | 35g |
Préparation
- 1 Préchauffer le four à 190° c
- 2 Faire fondre le beurre et réserver
- 3 Mélanger échalote, ail et persil ensemble
- 4 Ajouter le mélange et le poivre au beurre fondu afin d’obtenir un beurre d’ail et réserver
- 5 Tamiser la farine et la levure chimique ensemble et réserver
- 6 Battre l’oeuf
- 7 Y ajouter le sel, la farine et la levure chimique
- 8 Ajouter le lait, l’huile d’olive et le beurre d’ail. Mélanger
- 9 Laisser reposer la pâte 3 heures au réfrigérateur ou toute la nuit
- 10 Remplir les empreintes au ¾
- 11 Cuire 10 à 12 minutes
- 12 Laisser tiédir et démouler
Astuces
Vous pouvez également ajouter 50g de bacon ou de jambon en dés à la recette à la fin du mélange
Livraison en 5 jours ouvrés
Retours gratuits sous 14 jours
Paiements sécurisés
Livraison gratuite dès 79€ d'achat