Pâtisser avec un moule silicone Silpat®, c'est la garantie d'une cuisson homogène et d'un démoulage parfait. Une technologie brevetée silicone alimentaire fibré fabriqué en France.
Quand l’inventeur de la toile de cuisson professionnelle conçoit une gamme de moules à pâtisserie en silicone fibré anti-adhésif, ça envoie en cuisine ! Profitez chez vous des atouts du silicone alimentaire sans les substance indésirables (phtalates et bpa), alliés à la structure du tricot de fibre de verre qui rend la cuisson parfaitement homogène. Un moule à gâteau qui résiste de -40°C à +260°C, et se réutilise indéfiniment, c’est un succès garanti pour vos desserts et préparations salées !
Mieux que le moule en métal qui doit être graissé
Mieux que le moule en terre cuite qui propose une bonne qualité de cuisson mais un démoulage complexe.
Mieux que le téflon parce qu’il est souple, flexible et permet de démouler facilement
L'équivalent de la qualité professionnelle du Flexipan, une autre technologie du Groupe Demarle, l'inventeur de Silpat.
Devenez le roi du cake design ! Moules et mini moule, pour cake, muffin, cupcake, moule à muffins, moule à cake, moule à tarte ou mini-tartelettes, moule à cupcakes, moule à madeleines, moule coeur, moule à biscuits, à cannelés, pain d’épices, tartelettes … une myriade de possibilités de desserts et gourmandises pâtissières.
Réussissez vos pâtisseries avec les indispensables du kit de pâtisserie : les moules en silicone Silpat. L’ustensile des pros adapté pour la cuisine à la maison, désormais accessible à des millions de consommateurs, et garanti à vie. L’entretien de votre moule à gâteau
Pas besoin de graisser ou beurrer les moules silicone Silpat : le silicone alimentaire, antiadhésif, vous permet d’éviter cette étape. Pour démouler, rien de plus facile : la flexibilité du moule vous permet de réussir votre démoulage. Bien entendu, n’utilisez pas d’outil coupant ou abrasif pour garder le revêtement silicone intact et le faire durer indéfiniment. Pour cuire vos gâteaux, utilisez la plaque de cuisson et de refroidissement pour une cuisson parfaite et une durée de vie du moule garantie. Nettoyage facile pour votre moule Silpat avec tout simplement le côté doux de l’éponge et du liquide vaisselle. Occasionnellement, un passage au lave-vaisselle est également possible.
