Roulpat Monsieur Guy Demarle

créé et fabriqué en france

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Plus besoin de fariner ni de graisser votre support pour réussir toutes vos recettes de pâte. La toile graduée est le support idéal pour travailler et étaler votre pâte à pain, pâte feuilletée, pâte sablée, mais aussi vos recettes de sucres cuits, de nougatine ou de caramel. La toile pâtissière Silpat® graduée, également appelée "Roulpat" ou "Roul'pat", vous permet de réussir simplement et proprement vos préparations. Son revêtement silicone alimentaire fibré adhère au plan de travail pour qu'elle ne glisse pas. Les graduations sur la toile sont idéales pour calibrer de manière optimale la taille de vos réalisations.

Dimensions : 585 x 385 mm

Résistance aux températures extrêmes : de -40°C à +220°C
Usages : Préparation des recettes, notamment les pâtes.
Composition : Silicone et toile de verre. Garantie sans bisphenol A, sans phtalates et sans péroxydes

Plus besoin de fariner ni de graisser votre support pour réussir toutes vos recettes de pâte. La toile graduée est le support idéal pour travailler et étaler votre pâte à pain, pâte feuilletée, pâte sablée, mais aussi vos recettes de sucres cuits, de nougatine ou de caramel. La toile pâtissière Silpat® graduée, également appelée "Roulpat" ou "Roul'pat", vous permet de réussir simplement et proprement vos préparations. Son revêtement silicone alimentaire fibré adhère au plan de travail pour qu'elle ne glisse pas. Les graduations sur la toile sont idéales pour calibrer de manière optimale la taille de vos réalisations.

Dimensions : 585 x 385 mm

Résistance aux températures extrêmes : de -40°C à +220°C
Usages : Préparation des recettes, notamment les pâtes.
Composition : Silicone et toile de verre. Garantie sans bisphenol A, sans phtalates et sans péroxydes

LA QUALITÉ SILPAT
Sans graissage

sans
graissage

Cuisson homogène

cuisson homogène

Tous types de fours

tous types de fours

Adapté à la congélation

adapté à la congélation

Nettoyage facile

nettoyage
facile

Garantie à vie

garantie
à vie

Les photos présentes sur notre boutique e-commerce sont non contractuelles. De par leur fabrication artisanale française, nos produits peuvent présenter au dos quelques petits défauts esthétiques qui n’altèrent en rien la qualité de nos produits (bulles de silicone, petites traces blanches). Cela ne présente en aucun cas un risque pour la santé et n’aura aucun impact sur vos belles réalisations culinaires. Vous pouvez retrouver l'ensemble de nos certificats de conformité en cliquant sur ce lien.

Conseils d'utilisation

La cuisson : Les toiles et moules Silpat® supportent une température maximale de 240°c. Méthode d’utilisation : Préchauffez le four. Posez votre toile ou votre moule sur une plaque pâtissière perforée (inutile de graisser). Déposez-y ou versez-y votre préparation. Placez la plaque au four (veillez à ce que la toile ou le moule ne touche pas les parois du four). La congélation : Les toiles et moules Silpat® supportent une température minimale de -40°c. Méthode d’utilisation : Posez votre toile ou votre moule sur une plaque pâtissière. Déposez-y ou versez-y votre préparation. Placez au congélateur. Votre toile ou votre moule peuvent passer directement du congélateur au four, sans risquer d’être endommagés.

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