Starter Kit Silpat

Prix normal 95,00€
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L'essentiel pour démarrer avec la technologie silicone alimentaire fibré Silpat®. Retrouvez dans ce kit :
- La toile de cuisson originale multi-usages qui vous permettra de réussir sans graissage vos pâtisseries, viennoiseries, biscuits, choux, éclairs, amuse bouche, préparations à base de sucre et nougatine, viandes en croute.
- Le moule mini-cakes 9 rectangles pour réussir vos cakes sucrés ou salés, mais aussi vos financiers, gâteaux au chocolat, terrines sucrées ou salées, glaces… Les occasions d’utiliser ce moule sont multiples ! Cuisson homogène, antiadhérent et réutilisable des milliers de fois.
- La plaque perforée à utiliser comme support de votre toile et de votre moule. Elle s'utilise face argentée en haut pour la cuisson et retournée pour de refroidissement. 
Dimensions : Toile 420 x 295 mm | Moule 400 x 300 mm - Hauteur : 28 mm | Plaque 420 mm x 345 mm x 20 mm
Usages : Four, réfrigérateur et congélateur.
Résistance aux températures extrêmes : de -40°C à +260°
Composition : Silicone et fibre de verre. Garantie sans bisphénol A, sans phtalates et sans peroxydes.
Garantie : Toile 2 ans | Plaque 1 an | Moule garanti à vie.
Gruyère moutarde et persil : un cake à servir en apéritif qui fera parler de vos talents de cuisinier !
  • Nettoyage : possible au lave vaisselle, mais de préférence avec une éponge et de l'eau savonneuse pour prolonger la durée de vie de votre toile
  • Rangement : à plat ou roulée grâce au silband inclus
  • Ne pas utiliser d'objets tranchants sur la toile, et ne pas la mettre en contact avec une source directe de chaleur (flamme, grill, barbecue...)

L'essentiel pour démarrer avec la technologie silicone alimentaire fibré Silpat®. Retrouvez dans ce kit :
- La toile de cuisson originale multi-usages qui vous permettra de réussir sans graissage vos pâtisseries, viennoiseries, biscuits, choux, éclairs, amuse bouche, préparations à base de sucre et nougatine, viandes en croute.
- Le moule mini-cakes 9 rectangles pour réussir vos cakes sucrés ou salés, mais aussi vos financiers, gâteaux au chocolat, terrines sucrées ou salées, glaces… Les occasions d’utiliser ce moule sont multiples ! Cuisson homogène, antiadhérent et réutilisable des milliers de fois.
- La plaque perforée à utiliser comme support de votre toile et de votre moule. Elle s'utilise face argentée en haut pour la cuisson et retournée pour de refroidissement. 

Dimensions : Toile 420 x 295 mm | Moule 400 x 300 mm - Hauteur : 28 mm | Plaque 420 mm x 345 mm x 20 mm
Usages : Four, réfrigérateur et congélateur.
Résistance aux températures extrêmes : de -40°C à +260°
Composition : Silicone et fibre de verre. Garantie sans bisphénol A, sans phtalates et sans peroxydes.
Garantie : Toile 2 ans | Plaque 1 an | Moule garanti à vie.

Gruyère moutarde et persil : un cake à servir en apéritif qui fera parler de vos talents de cuisinier !
  • Nettoyage : possible au lave vaisselle, mais de préférence avec une éponge et de l'eau savonneuse pour prolonger la durée de vie de votre toile
  • Rangement : à plat ou roulée grâce au silband inclus
  • Ne pas utiliser d'objets tranchants sur la toile, et ne pas la mettre en contact avec une source directe de chaleur (flamme, grill, barbecue...)
La qualité Silpat
Sans graissage

sans
graissage

Cuisson homogène

cuisson homogène

Tous types de fours

tous types de fours

Adapté à la congélation

adapté à la congélation

Nettoyage facile

nettoyage
facile

Garantie à vie

garantie
à vie

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Une innovation unique
Chaque moule Silpat® est fabriqué en France et est composé de matériaux durables. Cela lui permet être utilisé plus de 2 000 fois. La toile de verre présente sous le silicone leur donne de la souplesse, elle permet une cuisson homogène de vos gâteaux. Inutile de graisser ou fariner votre moule, posez directement votre préparation dans le moule
Silpat - Fabriqué en france

Cake gruyère, moutarde de Dijon et persil

Utilisez tous les éléments de votre starter kit Silpat® pour une recette gourmande de Cake gruyère, moutarde de Dijon et persil

Voir la recette 

Conseils d'utilisation

La cuisson : Les toiles et moules Silpat® supportent une température maximale de 260°c. Méthode d’utilisation : Préchauffez le four. Posez votre toile ou votre moule sur une plaque pâtissière perforée (inutile de graisser). Déposez-y ou versez-y votre préparation. Placez la plaque au four (veillez à ce que la toile ou le moule ne touche pas les parois du four). La congélation : Les toiles et moules Silpat® supportent une température minimale de -40°c. Méthode d’utilisation : Posez votre toile ou votre moule sur une plaque pâtissière. Déposez-y ou versez-y votre préparation. Placez au congélateur. Votre toile ou votre moule peuvent passer directement du congélateur au four, sans risquer d’être endommagés.

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