Cookies chocolat et bonbons
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 12 à 15 min
Niveau : facile
Ingrédients
| Farine | 130g |
| Sel | 1 pincée |
| Bicarbonate de soude | 20g |
| Levure chimique | 4g |
| Beurre | 110g |
| Cassonade | 165g |
| Vanille | 6g |
| Oeuf | 1 |
| Chocolat en morceaux | 110g |
| Chunks de chocolat | 130g |
| Bonbons colorés | 130g |
| Pépites de chocolat | 130g |
Préparation
- Préchauffez le four à 180°C
- Mélangez la farine, le sel, le bicarbonate de soude et la levure chimique dans un saladier. Réserver
- Mélangez le beurre et la cassonade dans le bol du mixer à vitesse haute
- Ajoutez la vanille et l’oeuf. Mélangez
- Arrêtez le mixer et ajoutez les noix, le chocolat en morceaux, les bonbons et les pépites de chocolat
- Mélangez à l’aide d’une spatule
- Placez la toile Silpat Perfect Cookie sur une plaque pâtissière et placez une petite quantité de pâte au milieu de chaque petit cercle
- Mettre au four pendant 12 à 15 minutes
- Laissez refroidir à température ambiante
