Le groupe Sasa Demarle
Sasa Demarle, l'histoire de deux entrepreneurs qui ont révolutionné leur marché et développé un savoir faire toujours tourné vers l'avenir
L’histoire de Sasa Demarle, comme toutes les belles recettes, a d’abord débuté en cuisine avec ses fondateurs : Guy Demarle, boulanger français de renom et Roger Messio, créateur de Sasa et ingénieur en boulangerie. La rencontre du savoir-faire et de la créativité ont permis de révolutionner ce métier, de l’artisanat à l’ingénierie.
50 ans plus tard, l’esprit ingénieux et visionnaire de ses fondateurs, vit toujours dans les produits du groupe Sasa Demarle, dont l’alliance de ses deux savoir-faire en support de cuisson anti-adhérent a permis d’installer nos produits au côté des plus grands chefs de la planète, comme des pâtissiers amateurs.
Le groupe Sasa Demarle, c’est surtout un succès français, d’une petite entreprise familiale qui a su grandir localement, pour enfin rayonner dans les cuisines du monde entier. Le groupe propose aujourd’hui, une large gamme de produits qui, au quotidien, facilite le travail de plus de 50 000 clients depuis sa création.
Toujours implanté dans notre usine historique du Nord de la France (59), le Groupe continue de conçevoir, développer et fabriquer de nouveaux produits sur ses 2 sites de productions. L'un d'entre eux est situé au Cateau-Cambrésis (site Sasa) et le second, à Wavrin (site Demarle). Il dispose également, depuis plus de 20 ans, d’une filiale aux Etats-Unis, près de New-York (Cranbury).
Et l’histoire n’est pas prête de s’arrêter là ! Fidèle à la recette qui a fait son succès : l’innovation. Notre groupe est dans une démarche de renouveau constant, les équipes travaillent continuellement sur de nouveaux concepts pour répondre aux enjeux environnementaux de demain, tout en continuant d’apporter de nouvelles solutions aux fourneaux, pour tous les métiers de la boulangerie-pâtisserie : nouveaux revêtements, nouveaux supports de cuisson, nouvelles formes de moule…
Amoureux des muffins, tartelettes, petits fours, chocolats, pains maison, bouchées apéro, caramel au beurre salé, madeleines, mini-madeleines, cannelés, cookies, macarons, cupcakes, minicakes, savarins, financies, quiches, mini-tartelettes, brioches et autres gourmandises en tout genre : les produits Demarle n'ont pas fini de vous surprendre. Préparez vos ustensiles, faites chauffer le four traditionnel, les toiles de cuisson et moules silicone Silpat® vont vous faciliter le fait maison. Vous allez pouvoir découper, mitonner, pâtisser, cuisiner, enfourner, savourer et régaler vos invités ! Vous en aurez pour vos papilles et...
... vous n’avez pas fini d’entendre parler de nous en cuisine !
Pour en savoir plus sur le Groupe et ses marques Silpat®, Flexipan®, et Sasa®, consultez le site du Groupe Sasa Demarle
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