Recette des Mendiants Noix de Pécan
Niveau de difficulté : Facile
Temps de préparation : 20 minutes
Ingrédients :
- 150g de chocolat au lait
- 24 noix de pécan
- 12 pistaches
- 75g de sucre
Préparation :
- Dans une casserole, mettre le sucre et 12 noix de pécan et cuire jusqu'à obtention de noix caramélisées.
- Faire fondre le chocolat au bain-marie et à l'aide d'une poche à douille dessiner les formes de la toile.
- Déposer sur chaque modèle de chocolat 2 noix de pécan, 1 pistache et 1 noix caramélisée.
- Laisser prendre au réfrigérateur.