Découvrez notre dernière innovation au service de votre gourmandise

Chez Silpat^®, nous aimons vous régaler en nouveauté et ce mois-ci, trois nouveaux moules font leur entrée chez nous ! Nous voulions vous présenter le premier de cette série : notre moule 6 grands ronds. Nous avons imaginé un moule avec des formes très simples pour vous permettre d’imaginer une multitude de desserts ou recettes salées. Il se compose de 6 grandes empruntes de 10 cm de diamètre et 3,5 cm de haut avec des bords droits pour réaliser des formes parfaitement cylindriques.

Voici une petite liste d’idées -non exhaustives !- de recettes réalisables :

• Tartelettes : sucrées ou salées
• Quiches
• Gratins de légumes
• Gratins dauphinois
• Clafoutis sucrés ou salés
• Flans de légumes
• Pizzas
• Tortillas…

Une seule forme, et déjà tant de possibilités… Mais pour plus d’inspiration, découvrez notre recette de tartelette avec une base de sablé breton réalisée avec le moule. Simple de forme, simple d’utilisation mais surement pas simple moule : il intègre notre technologie habituelle alliant silicone et fibre de verre pour une cuisson uniforme et un démoulage facile. C’est grâce à ses matériaux de qualité que nos moules durent dans le temps mais en cas de pépin, ils sont garantis à vie.