Découvrez notre dernière innovation au service de votre gourmandise. Chez Silpat®, nous aimons vous régaler en nouveauté et ce mois-ci, trois nouveaux moules font leur entrée chez nous !
En évoquant son enfance en Lorraine, Nicolas Paciello a encore sur le bout de la langue une saveur : le " goût de la pâte qu'on lèche au doigt au fond du plat ». Ça commence comme ça...
Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 10 min Niveau : facile Ingrédients Beurre doux 60g Sucre glace tamisé 110g Poudre de noisettes 40g Farine 40g Levure chimique 1g Miel 10g Blanc d'oeufs 3 Extrait de vanille 3g...
Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 25 min Niveau : facile Ingrédients Beurre 170g Chocolat noir 70% 90g Oeufs 3 Sucre semoule 70g Cassonade 70g Farine 40g Cacao amer en poudre 10g Préparation Faire fondre ensemble...
Temps de préparation : 45 min Temps de cuisson : 22 min Niveau : moyen Ingrédients Sucre glace 450g Poudre d’amande 250g Blancs d’oeufs 4 Sucre semoule 50g Colorant rouge 9g Barquette de bonnes fraises 1 Ganache montée à la vanille...
En 1965, près de Cambrai dans le nord de la France, un boulanger de renom et un ingénieur allient leurs talents pour créer un concept de toile de cuisson anti adhérente et réutilisable...
